Mantener la cadena de frío es vital en determinados alimentos, especialmente mariscos, así como en vacunas y productos farmacéuticos que requieren determinada temperatura para conservar sus propiedades.
La cadena de frío está conformada por las diferentes etapas del proceso de congelación necesario para asegurar la integridad de estos productos tan delicados. Se trata de mantener ese proceso intacto desde la producción, transporte, almacenamiento y venta final, garantizando al consumidor un estricto control de la temperatura para que reciba el producto en un estado óptimo.
En ese sentido, no romper la cadena de frío, ni siquiera por un corto período de tiempo, es un reto y obligación para la logística al transportar alimentos y productos farmacéuticos desde el almacén hasta sus puntos de distribución, como supermercados u hospitales.
Para ello, existen soluciones integrales que permiten mantener ese estricto cuidado en cada uno de los eslabones. Entre ellas están los contenedores isotérmicos diseñados específicamente para el transporte y almacenaje de este tipo de producto que requiere una temperatura controlada.
El modelo BAC 420 de la marca Olivo es un contenedor en forma de cajón con tapa en la parte superior, especialmente diseñado para mantener la temperatura durante puntos críticos de la logística como carga y descarga, almacenaje, transporte y distribución.
Este contenedor tiene un alto valor isotérmico con caja y tapa de polietíleno de contacto alimentario rotomoldeado, dos cierres de leva encastrados con condena, tapa con plataforma metálica de apilamiento para BAC con pies, chasis encastrado en acero anticorrosión, entre otras características que le permiten mantener la temperatura óptima y el correcto proceso de distribución del producto, garantizando que la cadena de frío se mantenga intacta en todo momento.
No rompas la cadena de frío durante el proceso logístico, garantízala con los equipos adecuados para una temperatura constante. Contáctanos y te asesoraremos en todos tus requerimientos para el manejo de productos que requieren cadena de frío.